發(fā)布時間:2022-11-07
羅蓋特 羥丙基二淀粉磷酸酯 C-CR3020
羅蓋特變性淀粉(羥丙基二淀粉磷酸酯)
又稱:羥丙基磷酸雙淀粉(玉米變性淀粉)
CAS號:53124-00-8
品牌:羅蓋特
型號:C-CR3020
外觀:粉末
顏色:白色、類白色或淡黃色。
用途:食品級增稠劑、交聯(lián)、穩(wěn)定劑??蓡为?dú)使用或與其他增稠劑合用,既可以作為增稠劑使用,又可以增加產(chǎn)品的組織結(jié)構(gòu)和口感。適用于醬料調(diào)味品,產(chǎn)品含有奶油或其他油脂、罐頭魚類產(chǎn)品的填料,還被用于增加醬油的流變性,增強(qiáng)附著性和掛壁感。
檢測項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)范圍: